La Table d'Emma
Restaurant Peisey-Vallandry
Wir nehmen uns Zeit zum Kochen. Alles, was Ihnen auf der Karte angeboten wird, wird vollständig von uns mit hochwertigen lokalen Produkten zubereitet.
Denken Sie zu Weihnachten daran, Ihr Menü zum Mitnehmen oder nur Leberpastete oder Räucherlachs aus Schottland zu buchen.
Denken Sie zu Weihnachten daran, Ihr Menü zum Mitnehmen oder nur Leberpastete oder Räucherlachs aus Schottland zu buchen.
Entdecken Sie Gerichte, die auf Anfrage mit Produkten zubereitet werden, die je nach Jahreszeit und Qualität ausgewählt werden, wie z. B. :
Carpaccio vom Beauf Montbéliarde, Fichtenvinaigrette Würze mit Tannenknospen und Cracker aus Treber.
Hechtquenelles mit Nantua-Sauce und Cromesquis de brochet condiment à l'ail noir (Hechtkrokant mit schwarzem Knoblauch).
Ein mit Wacholderholz geräuchertes Rindersteak.
Mit Almheu kandiertes Lamm und Landry-Honigsauce.
Milchkonfitüre mit Milch von der Alm.
Hausgemachtes Eis ebenfalls mit Almmilch und sogar hausgemachte Sorbets mit natürlichen Früchten Wasser und nur Zucker.
Oder auch eine Mille-feuille, die in Minutenschnelle zusammengebaut wird.
Und viele andere ...
Viele Produkte stammen aus kurzen Kreisläufen mit lokalen Produzenten wie dem GAEC Alpin, der Fromagerie Charcuterie maison und vielen anderen.
Carpaccio vom Beauf Montbéliarde, Fichtenvinaigrette Würze mit Tannenknospen und Cracker aus Treber.
Hechtquenelles mit Nantua-Sauce und Cromesquis de brochet condiment à l'ail noir (Hechtkrokant mit schwarzem Knoblauch).
Ein mit Wacholderholz geräuchertes Rindersteak.
Mit Almheu kandiertes Lamm und Landry-Honigsauce.
Milchkonfitüre mit Milch von der Alm.
Hausgemachtes Eis ebenfalls mit Almmilch und sogar hausgemachte Sorbets mit natürlichen Früchten Wasser und nur Zucker.
Oder auch eine Mille-feuille, die in Minutenschnelle zusammengebaut wird.
Und viele andere ...
Viele Produkte stammen aus kurzen Kreisläufen mit lokalen Produzenten wie dem GAEC Alpin, der Fromagerie Charcuterie maison und vielen anderen.
Période(s) d'ouvertureVom 14/12/2024 bis 27/04/2025 von 18 Uhr bis 22 Uhr.
Sonntag geschlossen.
Sonntag geschlossen.
- Kategorien :
- Gastronomisches Restaurant
- Kapazität :
- 30 Höchstzahl Gedecke
- 1 Säle
- Spezialitäten :
- Orientalische Küche
- Spezialitäten
- Fisch und Meeresfrüchte
- Spezialitäten
- Französisch
- Meeresfrüchte
- Spezialitäten
- Außen :
- Terrasse
- Restauration :
- Restauration
- Essen zum Mitnehmen/Fertige Speisen
- Mehr Informationen :
- Name des Direktors Emmanuelle Malfetes
- Villes :
- Peisey-Vallandry
Ausrüstung, Dienstleistungen
- Parken :
- Parkplatz in der Nähe
- Anlagen für Sportarten :
- Boules-Platz
Kontakt
La Table d'Emma
Immeuble Le Soleil
Plan-Peisey
73210
Peisey-Vallandry
- Sprachen :
FICHE_INFO_SIMPLE_LIBELLE_DESTINATION
La Table d'Emma
Immeuble Le Soleil
Plan-Peisey
73210
Peisey-Vallandry
GPS-Koordinaten
Breitengrad : 45.551438
Längengrad : 6.763176